KNOWING 新聞與 17LIVE 合作播出的《立院小食堂》第三季，於今日中午熱鬧開播！本季打破傳統棚內錄影框架，直接深入國會辦公室。今日邀請到的重量級來賓，正是長期在財政委員會強力發聲、為台南溪北爭取無數建設的民進黨立委賴惠員。

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節目一開播，賴惠員遍如數家珍地開箱她的私房療癒小吃：從富含蛋白質、口感軟嫩的學甲虱目魚丸湯，到搭配紅蔥頭、跑行程時能瞬間充電的虱目魚鬆；再到水源清澈的後壁優質米、白河夏季消暑的蓮子與精緻包裝的蓮藕香麵，簡直將國會辦公室變成最頂級的台南美食推廣中心。

賴惠員更特別推薦了日治時期流傳至今的東山咖啡濾泡包，以及首創利用頂級洋香瓜特製、香氣濃郁且口感軟嫩的洋香瓜乾。她笑著說，搭配六甲與柳營在地超過 50 家優質酪農直送、一級棒的柳營鮮乳，調配成拿鐵，就是她高壓質詢後最珍貴的療癒武器。她熱情呼籲：「去京都旅行，不如來台南體驗我們不斷升級的老宅民宿與獨一無二的在地小吃！」

談到隨著 2026 縣市長大選腳步接近的台南整體選情，賴惠員展現地方大將的沉穩與包容。她直言，台南雖然是綠營重鎮，但也是一個最具民主包容力的城市。她認為未來的縣市長大選對於台南科技產業的永續發展影響不大，因為整體規劃早已奠定穩健基礎，而她自己也會依循民意，在關鍵戰役中扮演好最踏實的推手角色。

面對當前涉及科技、虛擬資產的假投資詐騙層出不窮，賴惠員也特別提出警示。她以近期選民的最新陳情為例指出，現在的詐騙犯罪已走向「小額、多線、多樣態」的網路與社群詐騙，甚至是利用 AI 生成親友語音與名人聲音來設局。其背後的詐騙邏輯，多是利用民眾「貪小錢」的心理。她呼籲民眾，接到陌生電話務必「多求證、多問」，千萬不要盲目相信宣稱有 8% ～ 10% 等固定收益的投資噱頭。她也心疼第一線警察與檢調人員因詐騙案量爆滿而經常加班，呼籲政府必須與數位部深化合作，從源頭建立聯防機制來阻斷犯罪。

在直播的尾聲，賴惠員也正面對決高難度的「快問快答」單元，坦率而幽默地即時回應各項辛辣與感性的問題：

1. 委員自己或身邊的朋友，有買過加密貨幣（如比特幣、以太幣）或參與過虛擬貨幣投資嗎？

我自己沒有買，但是我們辦公室裡面的年輕助理們有買！雖然他們一直喊窮，但從他們的笑容來看，他們真的有賺到錢喔！

2. 請用一句話預言 5 年後台灣的虛擬資產產業在全球的地位。

在法律法規健全的基石下，台灣的業者一定會不斷前進，在全球佔有非常重要的戰略與產業地位！

3. 未來如果穩定幣普及了，您會支持立法院帶頭用「台幣穩定幣」來發立委薪水嗎？

我覺得這很好、完全支持，立法院在立法第一線，本來就應該帶頭設計與執行！

4. 賴清德總統曾勉勵您做「溪北的媽祖婆」，這一任期內，您最想幫溪北選民爭取到的改變是什麼？

我希望幫溪北選民擺脫貧窮，未來希望有更多大型規劃進到台南溪北地區！

5. 截至目前，給您本會期的問政表現打幾分（滿分 100）？

我給自己打 80 分！永遠有持續進步與為鄉親打拚的空間。

6. 在立法院面對政治口水跟高壓，您維持理智不斷線的秘訣是什麼？

這來自我的家庭教育，讓我學會包容！或許下次也能透過喝一杯我們台南最棒的東山咖啡，來立刻維持理智！

7. 一句話送給正在拼台南市長選舉的陳亭妃委員。

亭妃委員，加油！加油！加油！

8. 現在恰逢畢業季，面對 17LIVE 直播鏡頭後正要追求理想的年輕朋友們，請送給他們一句鼓勵的話！

生長在台灣這個幸福國度，請大家大膽地、勇敢地去做讓自己感到幸福的活動，重視並追求自己的人生理想！