以往去超市購物，結帳時要把一車的商品堆在收銀台上，等著收銀員一個一個地掃描條碼，因此收銀台前總是會排起長隊。雖然之後不少超市都開始使用自助收銀機，但也還是需要一個個將商品掃碼過機，如果連這一步也能跳過呢？
在華盛頓特區格洛弗公園附近的Whole Foods Market裡，是亞馬遜在2017年以137億美元收購的雜貨連鎖超市。
2022年2月，亞馬遜在這家超市採用了無收銀員的「Just Walk Out Shopping」技術。
雖然亞馬遜已經在旗下的Amazon Go和Amazon Fresh品牌商店中，採用了這種無收銀員的模式，但這是它首次將「Just Walk Out Shopping」技術引入Whole Foods Market。
在這種模式裡，進入超市時要先進行身份辨識，顧客可以選擇掃描Whole Foods Market或亞馬遜應用程式中的店內條碼，在Amazon One上懸停手掌（Amazon One使用包含專有電腦視覺算法的圖像掃描硬體來捕獲和加密手掌圖像），或插入與亞馬遜帳戶相關聯的信用卡或金融卡。
即便不是獨自購物，也只需要掃描一次就可為同行的人打開大門。如果是團體購物，在最後通過「Just Walk Out Shopping」支付團體費用即可，或者同行每個人也可以通過掃描他們的Whole Foods Market或亞馬遜應用程式、使用Amazon One或插入信用卡或金融卡來單獨購物和付款。
在Whole Foods Market裡，天花板上懸掛幾十台攝影機，它們的作用是追蹤商店裡的顧客和商品的購買情況。
「Just Walk Out Shopping」技術通過鏡頭結合電腦視覺、感測器融合和深度學習，可以辨識特定人員何時從貨架上取走某件商品放進購物車，也能檢測商品何時被放回貨架。
顧客挑選商品放進購物車後，「Just Walk Out Shopping」技術會在虛擬的購物車裡追蹤這些商品。
購物結束後，顧客使用與進入時相同的方法離開商店即可，Whole Foods Market會在之後發送收據，並向顧客的亞馬遜帳戶收費。
藉助「Just Walk Out Shopping」，顧客購物時完全無需在收銀台前排隊等待。另外，在超市裡還提供麵包切片機供顧客處理自己的麵包。可以看出，這家Whole Foods Market 更傾向於提供自助服務。
當然，如果顧客不想使用「Just Walk Out Shopping」，也可以通過「Pay at Register」選擇自助結帳。
除了華盛頓的這家超市，亞馬遜之後還打算在洛杉磯的Whole Foods Market，也採用「Just Walk Out Shopping」技術。
毫無疑問，自助服務是亞馬遜之後的發展方向，然而並不是所有人都願意接受這種方式，有顧客覺得自己彷彿自己在被監控。這樣的無人收銀，你覺得如何？
本文為愛范兒授權刊登，原文標題為「不用掃碼，刷手支付，亞馬遜的無人收銀技術登陸全食超市」